食堂承包服務(wù)需要具備哪些優(yōu)勢
食堂承包服務(wù)必須具備成本控制,擁有自產(chǎn)自銷(xiāo)的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價(jià)更平, 每天近3萬(wàn)人就餐,對供應商有著(zhù)嚴格的評選并且決定價(jià)格, 在食材采購比其他膳食公司和自營(yíng)有成本上的優(yōu)勢。另外,加工過(guò)程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產(chǎn)自銷(xiāo)的后勤基地,使得在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實(shí)現企業(yè)與客戶(hù)的雙贏(yíng),讓膳食味美價(jià)更平,物超所值。
食堂承包服務(wù)必須具備物流配送,擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務(wù), 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規范化的物流配送車(chē)隊及人員,隨時(shí)待崗,準時(shí)對食材進(jìn)行統一配送,讓企業(yè)和員工無(wú)后顧自憂(yōu)。
快餐行業(yè)前景廣闊
快餐配送中心是快餐行業(yè)細分出來(lái)的一個(gè)分支經(jīng)營(yíng)方式,它有著(zhù)統一服務(wù)、統一配送、統一標準、統一價(jià)格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛生,營(yíng)養,美味,價(jià)廉的特點(diǎn)。工作餐受眾,特別隨著(zhù)城市規劃的發(fā)展,路邊攤會(huì )慢慢減少。另外,隨著(zhù)新建筑越來(lái)越多,沿街店鋪的租金成本也逐漸抬高,店面式餐飲店的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì )越來(lái)越大,天津快餐配送送餐上門(mén)這種低成本餐飲創(chuàng )業(yè)項目的優(yōu)勢將會(huì )越來(lái)越明顯。
學(xué)校食堂承包在裝修過(guò)程中的關(guān)鍵
一、在學(xué)校食堂承包裝修的過(guò)程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無(wú)法避開(kāi),則可運用裝修的小技巧,盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣,這種不合理的構造會(huì )使其穢氣直沖人體,使人食不知味,無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐,可以將廁所的門(mén)與墻面規劃為一體,掩蓋其廁所的表面,作為隱藏式的暗門(mén)處理,讓用餐者感覺(jué)這不是廁所位置。如果學(xué)校食堂承包在裝修過(guò)程中食堂與廁所間的距離足夠,可在兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐時(shí)的氣氛。
二、學(xué)校食堂承包在裝修過(guò)程中要體現出裝修后的基本功能,能夠提供周全、方便、安全、的服務(wù),同時(shí),裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術(shù)水準。裝修豪華并不能代表高品位,不能只追求珠光寶氣,而忽視內在的涵養,防止出現審美疲勞的現象。